Cele 5 elemente esențiale pentru orice bucătărie de exterior

Orice bucătărie de exterior are nevoie de cel puțin cinci lucruri: o sursă de căldură bună, un blat care rezistă la intemperii, o chiuvetă cu robinet și răcire. Plus, iar acesta este cel mai des uitat: protecție împotriva ploii și a soarelui. Tot restul sunt extensii, frumoase, dar opționale. În acest articol trecem prin cele cinci elemente de bază, cu dimensiuni și cifre, ca să știți la ce să fiți atenți atunci când vă configurați bucătăria. Dacă vreți mai degrabă să aflați ce puteți adăuga ulterior, aruncați o privire la extensiile pentru bucătăria dumneavoastră de exterior.

1. O sursă de căldură potrivită stilului dumneavoastră de gătit

Sursa de căldură este inima oricărei bucătării de exterior, iar alegerea se rezumă, în mare, la: Kamado sau gaz. O bucătărie de exterior cu Kamado de 16 sau 18 inci este alegerea celor care afumă, gătesc low and slow și iubesc duminicile lungi la grătar. Ceramica menține temperatura stabilă ore în șir.

O bucătărie de exterior pe gaz, cu un grătar pe gaz încorporat de la Grandhall sau Boretti, este pentru cel care ajunge acasă la șase și vrea să mănânce la șase și jumătate. Rotiți butonul, preîncălziți puțin, gata. Fiți sinceri cu dumneavoastră în privința felului în care gătiți în timpul săptămânii, pentru că exact acolo stă diferența. Iar dacă vreți ambele: la modelele mai late, Kamado și grătarul pe gaz încap unul lângă altul.

2. Un blat care rezistă la intemperii

Blatul unei bucătării de exterior trebuie să ofere suficient spațiu de lucru și să reziste ani la rând la vânt și ploaie. La Varetti puteți alege, în secțiunea opțiuni de blat, între lemn de brad Douglas și piatră sinterizată de 12 milimetri în patru culori, de la Black Betty la Snowy White. Bradul Douglas este cald și capătă o patină gri în timp, sub acțiunea vremii. Fie vă place asta, fie îl împrospătați anual cu ulei. Piatra sinterizată rezistă la căldură și respinge apa: o tigaie fierbinte o puteți așeza direct pe ea.

Ambele au caracterul lor: bradul Douglas cere puțină îngrijire, dar în schimb are un aspect cald, piatra sinterizată arată mai curat și se curăță cel mai repede în viața de zi cu zi. Aveți grijă și la spațiul de lucru liber de lângă grătar. Tăiat, condimentat, aranjat, iar tava trebuie și ea pusă undeva: toate acestea cer mai mult spațiu decât credeți.

3. O chiuvetă cu robinet

O chiuvetă cu robinet transformă un loc de grătar într-o bucătărie. Spălatul mâinilor, clătitul legumelor, limpezitul unui tocător: cu apă la îndemână rămâneți afară la fiecare operațiune.

Racordarea este simplă: un cuplaj pentru furtunul de grădină (standard Gardena) se montează pe furtun în jumătate de oră, iar scurgerea este livrată standard împreună cu chiuvetele noastre. Dacă doriți mai mult confort, puteți racorda ulterior un boiler sub chiuvetă pentru apă caldă. În practică, chiuveta este piesa despre care cumpărătorii spun după aceea că o folosesc cel mai mult. Mai des decât grătarul însuși, recunosc unii.

4. Răcire la locul potrivit

O bucătărie de exterior cu frigider și chiuvetă vă scutește de zeci de drumuri în casă la fiecare seară de grătar. Montăm standard un frigider de 70 de litri: suficient pentru carne, salate și o rezervă de băuturi pentru o seară cu șase până la opt persoane.

Un detaliu interesant pentru cei atenți la consum: dintre frigiderele noastre încorporabile, modelul mai mic de 35 de litri consumă 445 kWh pe an, iar modelul mai mare de 52 de litri 321 kWh. Așadar, dimensiunea singură spune puțin despre consum. La prețul actual al energiei electrice pentru gospodării de 37,0 cenți pe kWh (analiza prețurilor BDEW, situația la 21 august 2026), diferența este de aproape 46 de euro pe an, în favoarea aparatului mai mare. Uitați-vă deci la eticheta energetică, nu doar la dimensiune.

5. Protecție împotriva ploii și a soarelui

Protecția este cel mai discret element esențial. Și tocmai de aceea cel mai des uitat. O bucătărie de exterior stă afară tot anul, așa că materialul trebuie să fie făcut pentru asta: lemnul nostru de brad Douglas este rindeluit pe ambele fețe și uscat, iar la cerere îl tratăm cu un strat nano care respinge umezeala și murdăria.

Gândiți-vă și la detaliile care decid durata de viață. Goliți robinetul înainte de primul îngheț. Acoperiți blatul sau alegeți piatră sinterizată. Așezați bucătăria, ideal, sub un acoperiș sau într-un loc cu umbră în timpul zilei, pentru că și lemnul lăcuit în negru se decolorează în plin soare.

Cum vă alcătuiți baza

Alcătuirea bazei începe cu dimensiunea, adică cu întrebarea ce dimensiuni îi trebuie bucătăriei dumneavoastră de exterior. Cele 22 de modele standard ale noastre vin în cinci lățimi: 109, 157, 205, 253 și 301 centimetri. La 109 centimetri aveți un bloc compact cu sursă de căldură și puțin spațiu de lucru. Cu cât mergeți mai lat, cu atât mai ușor se adaugă chiuveta și frigiderul, plus spațiu de lucru suplimentar.

Dacă vi se potrivește mai bine o altă împărțire, o puteți configura la comandă în configurator, iar noi o construim în atelierul nostru din Almelo. Fiecare bucătărie ajunge la dumneavoastră complet montată, oriunde v-ați afla în Europa. Începeți cu ce vă trebuie minimum. Puteți extinde oricând, iar exact pentru asta există o construcție modulară.

Întrebări frecvente